Domaine De IuliisSpecial Release Shiraz - Pinot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Special Release Shiraz - Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Release Shiraz - Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Special Release Shiraz - Pinot
Le Special Release Shiraz - Pinot du Domaine De Iuliis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, agneau au lait de coco ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Special Release Shiraz - Pinot du Domaine De Iuliis
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Release Shiraz - Pinot du Domaine De Iuliis sont 0
Informations sur le Domaine De Iuliis
Le Domaine De Iuliis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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