Domaine JuliusspitalBürgstadter Schwarzriesling Tocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bürgstadter Schwarzriesling Tocken du Domaine Juliusspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bürgstadter Schwarzriesling Tocken de Domaine Juliusspital de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bürgstadter Schwarzriesling Tocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bürgstadter Schwarzriesling Tocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bürgstadter Schwarzriesling Tocken
Le Bürgstadter Schwarzriesling Tocken du Domaine Juliusspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, moules au roquefort ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Bürgstadter Schwarzriesling Tocken du Domaine Juliusspital
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bürgstadter Schwarzriesling Tocken du Domaine Juliusspital sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Juliusspital
Le Domaine Juliusspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
