Domaine de MarcéCoulée Galante Touraine Oisly
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Coulée Galante Touraine Oisly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coulée Galante Touraine Oisly
Les accords mets et vins originaux avec le Coulée Galante Touraine Oisly
Le Coulée Galante Touraine Oisly du Domaine de Marcé s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, poisson maigre ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, choucroute aux poissons ou lasagnes épinards à la béchamel, chèvre, lardons (17 ème....
Détails et informations techniques sur le Coulée Galante Touraine Oisly du Domaine de Marcé
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coulée Galante Touraine Oisly du Domaine de Marcé sont 2020, 2014, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine de Marcé
Le Domaine de Marcé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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