Weingut MeßmerSchlossgarten GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schlossgarten GG du Weingut Meßmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlossgarten GG de Weingut Meßmer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schlossgarten GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossgarten GG
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossgarten GG
Le Schlossgarten GG du Weingut Meßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, ballotine de dinde ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Schlossgarten GG du Weingut Meßmer
Découvrez le cépage: Corbeau
Rouges structurés et frais, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise), épices et notes alpines fraîches. Profil de garde modeste. Cultivé en quantité confidentielle en Savoie et en Vallée d'Aoste, participe à l'AOC Vin de Savoie et signe des cuvées artisanales d'altitude. Cépage noir savoyard autochtone (aussi appelé Charbonneau), identique à la Douce Noire valdôtaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schlossgarten GG du Weingut Meßmer sont 2012, 2014, 0, 2011
Informations sur le Weingut Meßmer
Le Weingut Meßmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Burrweiler à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burrweiler
Village viticole d'élite du sud de la Pfalz (terroirs uniques Buntsandstein rouge, schiste gris « Schäwer » rare 0,03 % en Pfalz, calcaire et granit), Grosse Lage Schäwer en VDP. Riesling signature en blanc roi cristallin, salin et structuré aux notes intenses d'agrumes, pomme verte, pierre à fusil et touche ardoisée-fumée racée, profondeur racée. Spätburgunder, Weissburgunder et Grauburgunder en blancs et rouges fins. Étoiles : Meßmer et Sankt Annaberg.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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