Domaine De MoyaBarón de la Vega Susana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barón de la Vega Susana du Domaine De Moya
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barón de la Vega Susana de Domaine De Moya de la région de Valence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barón de la Vega Susana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barón de la Vega Susana
Les accords mets et vins originaux avec le Barón de la Vega Susana
Le Barón de la Vega Susana du Domaine De Moya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, spaghettis carbonara très simples ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Barón de la Vega Susana du Domaine De Moya
Découvrez le cépage: Marzemino
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire et aux tanins fondus, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), prune, violette, épices douces et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche. Star de Trentino Marzemino DOC (notamment dans la vallée de Vallagarina au sud du Trentin), célébré par Mozart dans Don Giovanni (« versa il vino, eccellente Marzemino ! »). Aussi cultivé en Lombardie. Cépage italien autochtone du nord-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barón de la Vega Susana du Domaine De Moya sont 0, 2016
Informations sur le Domaine De Moya
Le Domaine De Moya fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
