Le Domaine de Vigne Blanche de Genève | Winedexer

Domaine de Vigne Blanche
Le domaine propose 21 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 260 des domaines de Genève
Il se situe en Genève
Retrouvez le Domaine de Vigne Blanche sur Facebook

Le Domaine de Vigne Blanche fait parti des domaines à suivre à Genève. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Vigne Blanche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Vigne Blanche à Genève parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Vigne Blanche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Vigne Blanche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Vigne Blanche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Vigne Blanche

Les vins blanc du Domaine de Vigne Blanche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', rougail de morue ou quiche sans oeufs.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Vigne Blanche

  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Vigne Blanche

  • Chardonnay
  • Chasselas
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Aligoté
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Genève

3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.

~1 400 ha sur trois régions : Mandement (Satigny), Entre Arve et Rhône, Entre Arve et Lac.

Les grands vins rouges du Domaine de Vigne Blanche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Vigne Blanche

Les vins rouge du Domaine de Vigne Blanche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, lapin sauté chasseur ou gigot grillé mariné à l'huile arômatisée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Vigne Blanche

En bouche le vin rouge du Domaine de Vigne Blanche est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Vigne Blanche

  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Vigne Blanche

  • Merlot
  • Garanoir
  • Gamaret
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Gamaret

Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).

Les grands vins rosés du Domaine de Vigne Blanche

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Vigne Blanche

Les vins rosé du Domaine de Vigne Blanche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Vigne Blanche

  • Gamay

Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc méditerranéen cultivé depuis l'Antiquité, considéré comme le plus noble des muscats. Donne surtout des vins doux mutés : VDN français (frontignan, mireval, lunel, saint-jean-de-minervois, beaumes-de-venise, cap-corse, rivesaltes), moscato d'asti, muscat-de-samos. Effervescents (clairette-de-die) et secs (alsace) aussi. Arômes intenses de raisin frais, fleurs, agrumes, épices.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Vigne Blanche

Une route des vins de prévue dans la région de Genève ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Vigne Blanche.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

Actualités du Domaine de Vigne Blanche et des vins de la région

« C’est rassurant de l’avoir » Surus veille sur les travailleurs isolés dans les vignes et alerte en cas de chute ou de malaise

Pour sécuriser les salariés isolés, Surus Connect lance un boitier qui émet des messages d’alerte en cas de chute, de choc, d’immobilité prolongée ou lorsque le salarié l’active. «  Avec le boitier Surus, on se sent moins seul dans les vignes ! », apprécie Sébastien Ibeknoussen, tractoriste au château Luchey-Halde en Gironde. Créé par Eliot Dupré, ingénieur […]

...

A Bordeaux, le merlot blanc fait de la résistance

Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte au changement climatique Sommaire Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte au changement climatique « Un vin avec une histoire » À Bordeaux, à la fin des années 1950, le merlot blanc était cultivé sur plus de 5 000 ha contre environ 20 ha aujourd’hui, soit 0,5 % de l’encépagement […]

...

Médaille du jour : Arbois Chardonnay Les Messagelins 2023 du Domaine Frédéric Lornet

Domaine Frédéric LornetArbois Chardonnay Les Messagelins Blanc 2023  Médaille : ArgentRégion : JuraPrix : 17 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Robe jaune pâle à reflets citron. Intensité moyenne, le nez offre des notes de fleurs blanches, nougat, amande et miel. La bouche est ...

Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc méditerranéen cultivé depuis l'Antiquité, considéré comme le plus noble des muscats. Donne surtout des vins doux mutés : VDN français (frontignan, mireval, lunel, saint-jean-de-minervois, beaumes-de-venise, cap-corse, rivesaltes), moscato d'asti, muscat-de-samos. Effervescents (clairette-de-die) et secs (alsace) aussi. Arômes intenses de raisin frais, fleurs, agrumes, épices.