Domaine De WijnfaktorijKontreir I
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Dornfelder et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Kontreir I du Domaine De Wijnfaktorij est dans le top 10 des vins de Flandre.
Accords mets et vins avec du Kontreir I
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kontreir I
Les accords mets et vins originaux avec le Kontreir I
Le Kontreir I du Domaine De Wijnfaktorij s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, côtes de porc au four ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Kontreir I du Domaine De Wijnfaktorij
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine De Wijnfaktorij
Le Domaine De Wijnfaktorij fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Flandre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Flandre
La région viticole du Flandre en Belgique. Les caves et vignobles comme le Domaine Meerdael et le Domaine Clos d'Opleeuw y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Flandre sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Flandre révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou agrumes.
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