Domaine ZehnthofVolkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Volkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Zehnthof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Volkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken de Domaine Zehnthof de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Volkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Volkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken
Le Volkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Zehnthof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, calamars à l'armoricaine ou couscous.
Détails et informations techniques sur le Volkacher Kirchberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Zehnthof
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Zehnthof
Le Domaine Zehnthof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Stetten (Franken) à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stetten (Franken)
La région viticole du Stetten (Franken) se situe dans la région en Franken en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Rudolf Fürst et le Domaine Rudolf Fürst y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Stetten (Franken) sont les Riesling, Chardonnay et Kerner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stetten (Franken) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
