Domaine Dee Vine EstateNericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio de Domaine Dee Vine Estate de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
Le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate
Découvrez le cépage: Tourbat
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate sont 0
Informations sur le Domaine Dee Vine Estate
Le Domaine Dee Vine Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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