
Domaine Dee Vine EstateNericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio de Domaine Dee Vine Estate de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio
Le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', mérou des isles ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nericón Vineyard Reserve Pinot Grigio du Domaine Dee Vine Estate sont 0
Informations sur le Domaine Dee Vine Estate
Le Domaine Dee Vine Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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