Domaine Dehesa El CarrascalAlmarina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Almarina du Domaine Dehesa El Carrascal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Almarina de Domaine Dehesa El Carrascal de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Almarina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Almarina
Les accords mets et vins originaux avec le Almarina
Le Almarina du Domaine Dehesa El Carrascal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, crevettes à la sauce d'huître ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Almarina du Domaine Dehesa El Carrascal
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Almarina du Domaine Dehesa El Carrascal sont 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Dehesa El Carrascal
Le Domaine Dehesa El Carrascal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
