Domaine Dehesa El CarrascalTudon's Garnacha Tintorera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Tudon's Garnacha Tintorera du Domaine Dehesa El Carrascal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tudon's Garnacha Tintorera de Domaine Dehesa El Carrascal de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tudon's Garnacha Tintorera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tudon's Garnacha Tintorera
Les accords mets et vins originaux avec le Tudon's Garnacha Tintorera
Le Tudon's Garnacha Tintorera du Domaine Dehesa El Carrascal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou barbecue des trappeurs.
Détails et informations techniques sur le Tudon's Garnacha Tintorera du Domaine Dehesa El Carrascal
Découvrez le cépage: Portan
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, garrigue et notes méridionales. Profil productif solaire à boire jeune. Cultivé en petites quantités dans le Languedoc-Roussillon pour les IGP méridionales, participe à des assemblages modernes. Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier (grenache × portugais bleu).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tudon's Garnacha Tintorera du Domaine Dehesa El Carrascal sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Dehesa El Carrascal
Le Domaine Dehesa El Carrascal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
DOP de Castille-La Manche au sud-est d'Albacete, vignobles d'altitude (700-1 000 m) sur calcaires, climat continental sec. Garnacha Tintorera signature en rouge roi (~60 %, Alicante Bouschet, à pulpe rouge) : sombre et fruitée aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, violette, garrigue, cuir et épices, tanins ronds et bouche charnue. Monastrell dense et frais grâce à l'altitude (mûre, kirsch, garrigue). Tempranillo souple, Syrah poivrée.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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