Domaine Dehesa El CarrascalTudon's Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tudon's Monastrell du Domaine Dehesa El Carrascal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tudon's Monastrell de Domaine Dehesa El Carrascal de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Tudon's Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tudon's Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Tudon's Monastrell
Le Tudon's Monastrell du Domaine Dehesa El Carrascal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, poisson au tamarin ou pot au feu oriental au couscous.
Détails et informations techniques sur le Tudon's Monastrell du Domaine Dehesa El Carrascal
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tudon's Monastrell du Domaine Dehesa El Carrascal sont 2013, 0, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Dehesa El Carrascal
Le Domaine Dehesa El Carrascal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
