
Domaine DelasViognier Vin de Pays d'Oc Sélection
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection du Domaine Delas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection de Domaine Delas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection du Domaine Delas de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection
Le Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection du Domaine Delas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, mi-cuit de thon frais au sésame ou salade de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection du Domaine Delas
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Vin de Pays d'Oc Sélection du Domaine Delas sont 2016, 2015, 2013, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Delas
Le Domaine Delas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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