Le Domaine Delasy fait parti des domaines à suivre à Krasnodar. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Krasnodar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins doux naturel du Domaine Delasy s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Vignoble majeur de Russie sur la mer Noire (40 % du vignoble national), climat tempéré par la mer, sols chernozioms et argilo-calcaires. Saperavi signature en rouge roi (tinctorial géorgien) : profond et puissant aux notes de mûre noire, cerise, prune, réglisse, cuir et épices, tanins fermes. Cabernet ferme, Merlot souple. Blancs Rkatsiteli vif (pomme, agrumes), Riesling tendu, Chardonnay ample.
Effervescents et vins doux dominants sur le marché domestique.
Une route des vins de prévue dans la région de Krasnodar ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Delasy.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines iodées marines. Profil typé héroïque amalfitain. Participe à l'identité viticole héroïque des terrasses de la côte amalfitaine et signe une partie du patrimoine campanien rare et confidentiel. Cépage blanc italien autochtone de Campanie, cultivé en quantité confidentielle.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique de chêne. À dose mesurée, le boisé ajoute épices, torréfaction et vanille à un vin déjà construit ; trop dominant, il masque le fruit. Certains producteurs utilisent des copeaux de chêne pour conférer artificiellement ce goût, pratique assimilable à une aromatisation.
