Domaine DelhaizePays d'Oc Vin Gris Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pays d'Oc Vin Gris Rosé du Domaine Delhaize
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pays d'Oc Vin Gris Rosé de Domaine Delhaize de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pays d'Oc Vin Gris Rosé du Domaine Delhaize de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pays d'Oc Vin Gris Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pays d'Oc Vin Gris Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pays d'Oc Vin Gris Rosé
Le Pays d'Oc Vin Gris Rosé du Domaine Delhaize s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Pays d'Oc Vin Gris Rosé du Domaine Delhaize
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pays d'Oc Vin Gris Rosé du Domaine Delhaize sont 2016, 2019, 2017, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Delhaize
Le Domaine Delhaize fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 311 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.
