
Domaine DenbiesStepping Stone Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Stepping Stone Rosé du Domaine Denbies est dans le top 40 des vins d'England.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stepping Stone Rosé du Domaine Denbies de la région d'England révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Stepping Stone Rosé du Domaine Denbies
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Cépage hybride noir français obtenu au début du XXᵉ siècle par Bertille Seyve, croisement interspécifique résistant aux maladies. Précoce et productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques collections variétales et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stepping Stone Rosé du Domaine Denbies sont 0
Informations sur le Domaine Denbies
Le Domaine Denbies fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
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