Domaine Denis et Philippe PabouFief de la Gravelle Gamay
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Fief de la Gravelle Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fief de la Gravelle Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Fief de la Gravelle Gamay
Le Fief de la Gravelle Gamay du Domaine Denis et Philippe Pabou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique".
Détails et informations techniques sur le Fief de la Gravelle Gamay du Domaine Denis et Philippe Pabou
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Denis et Philippe Pabou
Le Domaine Denis et Philippe Pabou fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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