
Domaine Denison CellarsCassin Vineyard Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cassin Vineyard Chardonnay du Domaine Denison Cellars est dans le top 0 des vins d'Yamhill-Carlton District.
Détails et informations techniques sur le Cassin Vineyard Chardonnay du Domaine Denison Cellars
Découvrez le cépage: Velteliner précoce
Cépage rose autrichien rare, mutation précoce du Roter Veltliner. Cultivé en quantité confidentielle en Autriche, il donne des vins blancs ou rosés clairs structurés, aux notes de fruits à chair blanche et d'amande. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages autrichiens anciens étudiés pour leur intérêt génétique et participe à des cuvées artisanales.
Informations sur le Domaine Denison Cellars
Le Domaine Denison Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Yamhill-Carlton District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamhill-Carlton District
La région viticole d'Yamhill-Carlton District se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Soter Vineyards et le Domaine WillaKenzie Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yamhill-Carlton District sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yamhill-Carlton District révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cuir ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, cacao ou chocolat.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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