Domaine Derbent Wine CompanyКаспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Каспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White) du Domaine Derbent Wine Company est dans le top 30 des vins de Dagestan.
Accords mets et vins avec du Каспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Каспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White)
Les accords mets et vins originaux avec le Каспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White)
Le Каспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White) du Domaine Derbent Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, churros de pommes de terre au four ou soupe laksa (malaisie).
Détails et informations techniques sur le Каспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White) du Domaine Derbent Wine Company
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Каспийская коллекция Брют Белое (Caspian Collection Brut White) du Domaine Derbent Wine Company sont 0
Informations sur le Domaine Derbent Wine Company
Le Domaine Derbent Wine Company fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Dagestan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dagestan
La région viticole du Dagestan en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Derbent Wine Company et le Domaine Derbent Wine Company y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dagestan sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dagestan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
