Domaine Descat et FilsChâteau Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec du Domaine Descat et Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec de Domaine Descat et Fils de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec
Le Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec du Domaine Descat et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, quiche poireaux, chèvre lardons ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec du Domaine Descat et Fils
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Les Fougeres Bordeaux Blanc Sec du Domaine Descat et Fils sont 0
Informations sur le Domaine Descat et Fils
Le Domaine Descat et Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Sec
Tous les vins blancs Secs d’appellation produits en Gironde peuvent revendiquer l’appellation régionale Bordeaux sec. Le décret de 1977 précise notamment que les vins blancs dont le degré d’alcool est compris entre 10 et 13° et qui présentent une teneur en sucre inférieur à 4g/l doivent obligatoirement porter la mention bordeaux sec. La zone viticole des Bordeaux secs représente 6. 500 ha et produit en moyenne 383.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
