Domaine DesomRemich Primerberg Grand Premier Cru Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling du Domaine Desom est dans le top 30 des vins du Luxembourg et dans le top 30 des vins de Moselle.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling du Domaine Desom de la région de Moselle révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling
Le Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling du Domaine Desom s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), sandwich au thon ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling du Domaine Desom
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Remich Primerberg Grand Premier Cru Riesling du Domaine Desom sont 2013, 2018, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Desom
Le Domaine Desom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
Référence mondiale du Riesling allemand de climat frais, sur pentes vertigineuses d'ardoise bleue et grise. Blancs purs et précis aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité crayeuse marquée (« pierre à fusil »), faible degré (~8-10%), acidité tendue et tension cristalline. Du Kabinett sec à l'Auslese moelleux, jusqu'aux Beerenauslese, Trockenbeerenauslese et Eiswein liquoreux. Aussi Müller-Thurgau et Elbling.
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