Le Domaine Desom fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Desom à Moselle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Desom. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Desom avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Desom s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, fondue chinoise ou lasagnes d'aubergines.
Au nez le vin blanc du Domaine Desom révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Les vins rouge du Domaine Desom s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau à la vinaigrette, potimarron farci ou cassoulet.
Au nez le vin rouge du Domaine Desom révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Les vins effervescent du Domaine Desom s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche au fromage façon gâteau magique ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Au nez le vin effervescent du Domaine Desom révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Desom est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
Les vins rosé du Domaine Desom s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'andouillette de troyes sauce chaource, cône de pizza ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Une route des vins de prévue dans la région de Moselle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Desom.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Arbois : son vignobles, ses prairies, ses forêts… Au pied du premier contrefort du Jura, Arbois est une petite commune rurale au grand patrimoine historique et gastronomique. Comment parler d’Arbois sans mentionner son vignoble ? C’est ici que sont produits parmi les meilleurs vins jaunes et vins de paille du Jura. La ville a assis sa renommée sur ses vins et ce sont eux qui ont forgé son identité, son ADN. Nombreux sont ceux qui ont chanté ses louanges de Brel à Hubert-Félix Thiéfaine ...
Estivales 2020, le spot C’est au Mas de Saporta à Lattes. Le coup d’envoi du millésime 2020 de cet évènement chargé de convivialité, dès le lundi 06 juillet et jusqu’au 28 août, les Estivales 2020 envahissent les jardins de Saporta, du lundi au vendredi entre 19h00 et 23h00. Coucher de soleil, visages souriants en prime. Les Estivales, c’est des vignerons de toutes les appellations du Languedoc, de belles bouteilles, un marché de producteurs d’ici, de la musique, beaucoup d&r ...
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Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
