Domaine DespagneÉclat de Sauvignon Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Éclat de Sauvignon Bordeaux de Domaine Despagne de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou melon et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Éclat de Sauvignon Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Éclat de Sauvignon Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Éclat de Sauvignon Bordeaux
Le Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, quiche à la crème et au thon ou boulettes de boeuf scandinaves.
Détails et informations techniques sur le Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne sont 2015, 2013, 2008, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Despagne
Le Domaine Despagne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Carnet de voyage : iDealwine au Wein & Gourmet Festival Baden-Baden
Copyright : Volker Renner C’est en plein cœur de la Forêt-Noire, à Baden-Baden, que l’équipe d’iDealwine s’est récemment rendue à l’occasion du Wein & Gourmet Festival Baden-Baden by Falstaff. Trois jours d’effervescence, une Masterclass passionnante, une soirée en partenariat avec le WineBANK de Bade… et, bien sûr, des flacons d’une rare élégance. Du 13 au 15 juin 2025, au Palais des Congrès de Baden-Baden, notre équipe a eu le plaisir de présenter une sélection haute couture de vins frança ...
1383e émission – Vincent Creton et Nicolas Despagne – 24/05/2025
SAMEDI 24 MAI 2025 Vincent Creton – Cave de Sancerre (Val de Loire) La Cave de Sancerre, fondée en 1963, réunit des vignerons passionnés autour de 300 ha de vignes pour produire des cuvées de qualité. Engagée en agriculture biologique et certifiée HVE, elle utilise des pratiques innovantes pour respecter l’authenticité du terroir. Chaque année, plus de 1,8 million de bouteilles sont produites, soutenant les viticulteurs locaux. Nicolas Despagne – Vignobles Despagne-Rapin (Bordeaux) L ...
Bernardaud et Despagne au Bacchus Business Club : deux sagas au service des entreprises familiales
Michel Bernardaud, président du directoire de la Maison de porcelaine Bernardaud a apporté son expertise sur la résilience des entreprises familiales. Entouré de 700 collaborateurs, il est le digne représentant de 160 années d’histoire d’une épopée familiale commencée par la découverte du kaolin dans le Limousin. Après avoir rejoint l’entreprise éponyme à 21 ans, il en devient PDG en ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
