Domaine DespagneÉclat de Sauvignon Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Éclat de Sauvignon Bordeaux de Domaine Despagne de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou melon et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Éclat de Sauvignon Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Éclat de Sauvignon Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Éclat de Sauvignon Bordeaux
Le Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.
Détails et informations techniques sur le Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Pinot blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, vallée de la Loire, Champagne, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Jura, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Éclat de Sauvignon Bordeaux du Domaine Despagne sont 2015, 2013, 2008, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Despagne
Le Domaine Despagne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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