
Domaine Dessilani Luigi e FiglioRosso da Tavola
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rosso da Tavola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso da Tavola
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso da Tavola
Le Rosso da Tavola du Domaine Dessilani Luigi e Figlio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, tajine d'agneau aux olives et miel ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Rosso da Tavola du Domaine Dessilani Luigi e Figlio
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso da Tavola du Domaine Dessilani Luigi e Figlio sont 0
Informations sur le Domaine Dessilani Luigi e Figlio
Le Domaine Dessilani Luigi e Figlio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Actualités liées à ce vin
La simplification qui rapporterait des millions aux vignerons : un guichet européen unique des droits d’accise
Créer un guichet unique pour déclarer en Europe les droits d’accise d’une vente directe de vin à un particulier : c’est la demande que porte inlassablement le vignoble de Champagne pour lever une entrave administrative lourde et coûteuse. De quoi dynamiser un commerce communautaire allant de pair avec le développement de l’œnotourisme. I nlassablement, c’est un constat qui fait soupirer dans le vignoble : « c’est la croix et la bannière de ...
L’Italie devance la France cette vendange 2025, mais s’inquiète commercialement : « une récolte positive, mais un marché saturé »
L’Italie confirme cette année son statut de premier pays producteur mondial de vins avec une estimation de 47,4 millions d’hectolitres, dépassant de loin les 37,4 Mhl et 36,8 Mhl prévus en France et en Espagne. C omme il est de coutume depuis quelques années, l’Assoenologi, l’Unione Italiana Vini et l’Ismea se sont réunis ce 10 septembre à Rome pour annoncer officiellement les premières estimations de récolte en Italie : 47,4 millions d’hectolitres ...
Les destinations tendances du vignoble en 2025 ne sont pas celles que vous croyez !
Quelles sont les destinations œnotouristiques les plus prisées dans le monde actuellement ‘ Surprise, d’après une enquête anglaise, ce n’est ni la France ni la Californie. A yant observé que la cote de popularité de l’œnotourisme augmente depuis quelques années, l’agence de voyages britannique Titan Travel a réalisé une enquête pour identifier les destinations plébiscitées par les amateurs. Coïncidence ‘ L’Afrique du Sud cumule les titres de p ...
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.