Domaine DetaGrappa Di Brunello Di Montalcino Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva du Domaine Deta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva de Domaine Deta de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva
Le Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva du Domaine Deta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, ragoût d'agneau au four ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva du Domaine Deta
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappa Di Brunello Di Montalcino Riserva du Domaine Deta sont 0
Informations sur le Domaine Deta
Le Domaine Deta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Grappa di Brunello à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Brunello
La région viticole du Grappa di Brunello se situe dans la région du Brunello di Montalcino en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nannoni et le Domaine Marolo y produisent principalement des vins doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Grappa di Brunello sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Grappa di Brunello est un vin puissant.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
