
Domaine Detroit VineyardsSweet Red
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chambourcin, le Chancellor et le Maréchal Foch.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du Sweet Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweet Red
Les accords mets et vins originaux avec le Sweet Red
Le Sweet Red du Domaine Detroit Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc et aux champignons ou tajine de poulet aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Sweet Red du Domaine Detroit Vineyards
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Informations sur le Domaine Detroit Vineyards
Le Domaine Detroit Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Michigan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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Voir savagnin.














