Domaine Deux MontilleMeursault 1er Cru 'Les Porusots'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Les Porusots' du Domaine Deux Montille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Les Porusots' de Domaine Deux Montille de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault 1er Cru 'Les Porusots' du Domaine Deux Montille de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Les Porusots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Les Porusots'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Les Porusots'
Le Meursault 1er Cru 'Les Porusots' du Domaine Deux Montille s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou petites seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Les Porusots' du Domaine Deux Montille
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru 'Les Porusots' du Domaine Deux Montille sont 2008, 2009, 2011, 2010 et 2007.
Informations sur le Domaine Deux Montille
Le Domaine Deux Montille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Le Porusot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Le Porusot'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Le Porusot' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Benjamin Leroux et le Domaine Bertrand Ambroise y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Le Porusot' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Le Porusot' révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), chêne ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'épices, noisettes ou vanille.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
