Domaine Dhiaga Wines - Moscato

Domaine Dhiaga WinesMoscato

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Moscato du Domaine Dhiaga Wines est un vin blanc de la région de Western Victoria de Victoria.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Moscato

Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato

Les accords mets et vins originaux avec le Moscato

Le Moscato du Domaine Dhiaga Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cake nature rapide et.

Détails et informations techniques sur le Moscato du Domaine Dhiaga Wines

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mouyssaguès

Rouges légers et simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aujourd'hui quasi disparu.

Derniers millésimes de ce vin

Moscato - 0
Dans le top 100 des vins de Western Victoria
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Moscato du Domaine Dhiaga Wines sont 0

Informations sur le Domaine Dhiaga Wines

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Victoria dans la région de Victoria

Le Domaine Dhiaga Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Western Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 30000 des vins d'Australie
Dans le top 350 des vins de Western Victoria
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Western Victoria

Zone viticole regroupant Henty, Grampians, Pyrénées et Ballarat (Victoria occidental), climat continental frais d'altitude. Shiraz signature en rouge roi (>70 % aux Grampians) : élégante et poivrée aux notes de fruits rouges et noirs, cerise, poivre blanc, eucalyptus et touche florale, tanins fins et acidité préservée — style Rhône septentrional cool climate. Berceau du Sparkling Shiraz (Great Western, 1890). Riesling vif, Chardonnay tendu et Pinot Noir à Henty.


La région viticole de Victoria

Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.

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