Domaine Best'sConcongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir du Domaine Best's est dans le top 80 des vins de Great Western.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir du Domaine Best's de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir
Le Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir du Domaine Best's s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de veau au curry, côtes de porc au four ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir du Domaine Best's
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concongella Vineyards Pinot Meunier - Pinot Noir du Domaine Best's sont 2017
Informations sur le Domaine Best's
Le Domaine Best's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Great Western à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Great Western
La région viticole du Great Western se situe dans la région du Grampians en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Best's et le Domaine Best's y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Great Western sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Great Western révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
