Domaine Dietrich & FilsGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' du Domaine Dietrich & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, maquereaux au four ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' du Domaine Dietrich & Fils
Découvrez le cépage: Mondeuse
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à la belle acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivre noir, violette et épices alpines. Star de l'appellation Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte), signe les grands rouges savoyards de garde, expression typique des Alpes françaises. Synonyme officiel de la Mondeuse Noire, cépage noir français autochtone de Savoie.
Informations sur le Domaine Dietrich & Fils
Le Domaine Dietrich & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Grand Cru de Wettolsheim au Haut-Rhin (~28 ha à 280-350 m, pentes fortes exposées sud-est, sols argilo-sableux et marno-calcaires, partie basse en calcaire gris Muschelkalk compact, partie médiane carbonates marnes crayeuses calcite-quartzite-silice) : Gewurztraminer signature en blanc roi (52 %) — profil riche aromatique aux fruits exotiques épicés et bouche ample. Riesling (26 %) ciselé sur partie haute siliceuse, Pinot Gris (22 %) ample sur calcaire. Vins de longue garde.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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