Domaine Diezmo NuevoDulce Melquiades Saenz Condado De Huelva
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva du Domaine Diezmo Nuevo est dans le top 10 des vins de Condado de Huelva.
Structure gustative du Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva du Domaine Diezmo Nuevo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva de Domaine Diezmo Nuevo de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva
Les accords mets et vins originaux avec le Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva
Le Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva du Domaine Diezmo Nuevo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes au boursin ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva du Domaine Diezmo Nuevo
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dulce Melquiades Saenz Condado De Huelva du Domaine Diezmo Nuevo sont 0
Informations sur le Domaine Diezmo Nuevo
Le Domaine Diezmo Nuevo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Condado de Huelva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condado de Huelva
La région viticole du Condado de Huelva se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Iglesias et le Domaine Bodegas Sauci y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condado de Huelva sont les Tempranillo, Merlot et Colombard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condado de Huelva révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
