Domaine Digby Fine EnglishLeander Pink Brut (Non Vintage)
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Leander Pink Brut (Non Vintage) du Domaine Digby Fine English est dans le top 5 des vins d'England.
Structure gustative du Leander Pink Brut (Non Vintage) du Domaine Digby Fine English
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Leander Pink Brut (Non Vintage) de Domaine Digby Fine English de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leander Pink Brut (Non Vintage) du Domaine Digby Fine English de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Leander Pink Brut (Non Vintage)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leander Pink Brut (Non Vintage)
Les accords mets et vins originaux avec le Leander Pink Brut (Non Vintage)
Le Leander Pink Brut (Non Vintage) du Domaine Digby Fine English s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), carentica (algérie) ou papillote de poisson thaï diétetique et rapide.
Détails et informations techniques sur le Leander Pink Brut (Non Vintage) du Domaine Digby Fine English
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leander Pink Brut (Non Vintage) du Domaine Digby Fine English sont 0
Informations sur le Domaine Digby Fine English
Le Domaine Digby Fine English fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
