Domaine VivancoParcelas de Maturana Tinta Colección Rioja
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja du Domaine Vivanco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja de Domaine Vivanco de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja du Domaine Vivanco de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja
Le Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja du Domaine Vivanco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, souris d'agneau confites au porto ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja du Domaine Vivanco
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parcelas de Maturana Tinta Colección Rioja du Domaine Vivanco sont 2011, 2010, 2017, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Vivanco
Le Domaine Vivanco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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