Domaine Vivanco4 Varietales Colección Blanco de Guarda
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du 4 Varietales Colección Blanco de Guarda du Domaine Vivanco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 4 Varietales Colección Blanco de Guarda de Domaine Vivanco de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du 4 Varietales Colección Blanco de Guarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le 4 Varietales Colección Blanco de Guarda
Les accords mets et vins originaux avec le 4 Varietales Colección Blanco de Guarda
Le 4 Varietales Colección Blanco de Guarda du Domaine Vivanco s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, feuilletés au chorizo ou marmite de poisson.
Détails et informations techniques sur le 4 Varietales Colección Blanco de Guarda du Domaine Vivanco
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 4 Varietales Colección Blanco de Guarda du Domaine Vivanco sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Vivanco
Le Domaine Vivanco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
