Domaine Dirler-CadéAlsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Pinot Gris
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Pinot Gris du Domaine Dirler-Cadé de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Pinot Gris
Le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Pinot Gris du Domaine Dirler-Cadé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, paupiettes de veau au curry ou coquilles de poisson.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Pinot Gris du Domaine Dirler-Cadé
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Dirler-Cadé
Le Domaine Dirler-Cadé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kessler' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kessler'
Grand Cru de Guebwiller en forme de cuvette (Haut-Rhin, 28,53 ha à 300-390 m exposition sud-est, sols sablo-argileux rougeâtres aux affleurements calcaires sur grès vosgien, microclimat Heisse Wanne abrité des vents froids agissant en régulateur thermique) : Gewurztraminer signature dominante en blanc roi (64 %) — profil opulent doux et charmant idéal sur ce terroir chaud abrité. Riesling tendu et Pinot Gris ample en compléments, garde exceptionnelle, vins de caractère par sols sablo-pierreux.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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