Domaine Dirler-CadéAlsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Riesling
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Riesling
Le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Riesling du Domaine Dirler-Cadé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, morue "bacalhau a gomes de sa" ou escalope de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Riesling du Domaine Dirler-Cadé
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Riesling du Domaine Dirler-Cadé sont 2009
Informations sur le Domaine Dirler-Cadé
Le Domaine Dirler-Cadé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kessler' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kessler'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kessler' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dirler-Cadé et le Domaine Dirler-Cadé y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kessler' sont les Riesling, Gewurztraminer et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Kessler' révèle souvent des types d'arômes de miel, pierre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec des huîtres ?
Quel vin servir avec des huîtres ? Sommaire Quel vin servir avec des huîtres ? Les familles d’huîtres et leurs goûts Faut-il ajouter du citron sur les huîtres ? Les accords clef en main avec les huîtres Dans quels cas déguste-t-on des huîtres chaudes ? Tout savoir sur le calibre des huîtres Quel vin servir sur une huître affinée ? S’assurer qu’une huître est fraîche Ouvrir les hu ...
Quel vin boire avec un oeuf mollet ou en gelée ?
Quel vin boire avec un oeuf mollet ? Voici une entrée que j’affectionne tout particulièrement car elle me rappelle mon enfance, c’est en quelque sorte ma madeleine de Proust. C’est une recette simple et goûteuse, à condition que l’œuf soit bien frais et sa cuisson parfaite, avec un jaune bien coulant (mollet) et ce quelle que soit la garniture qui l’entoure. La gelée doit être confectionnée à partir d&rsquo ...
Vins en biodynamie : les 20 coups de coeur des dégustateurs de La RVF
Vingt belles cuvées biodynamiques Alors que se tient ce week-end la deuxième édition des Bio Days de La RVF, voici une sélection de vingt cuvées d’auteurs. Des vins nés sous une bonne étoile ! Des cuvées d’exceptions, mais aussi des bouteilles plus abordables, qui viennent de différentes régions françaises et qui sont toutes présentes dans l’édition 2025 du Guide des meilleurs vins de Fra ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
