Domaine Dirler-CadéAlsace Grand Cru Saering Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer de Domaine Dirler-Cadé de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer
Le Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé sont 2009
Informations sur le Domaine Dirler-Cadé
Le Domaine Dirler-Cadé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Saering' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Saering'
Grand Cru au nord-est de Guebwiller adjacent au Kitterlé (Haut-Rhin, 26,75 ha à 260-300 m exposition est-sud-est, sols marno-sableux à galets sur calcaire jurassique, cité depuis 1250) : Riesling signature dominante en blanc roi (84 %) — profil élégant aux fragrances florales, fruits perceptibles dès la jeunesse, finesse, sensation saline et minéralité accessible à l'acidité plus douce. Gewurztraminer, Muscat et Pinot Gris en compléments distinctifs.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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