
Domaine Dirler-CadéAlsace Grand Cru Spiegel Muscat
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsace Grand Cru Spiegel Muscat du Domaine Dirler-Cadé de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Spiegel Muscat du Domaine Dirler-Cadé
Découvrez le cépage: Codivarta
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique très confidentiel. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles, étudié pour son intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru Spiegel Muscat du Domaine Dirler-Cadé sont 2014
Informations sur le Domaine Dirler-Cadé
Le Domaine Dirler-Cadé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Spiegel' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Spiegel'
Grand Cru de Guebwiller et Bergholtz au Haut-Rhin (18,26 ha à 260-315 m exposition est, substrat oligocène de conglomérats à galets de grès et marnes du Latdorfien, éboulis colluviaux de grès triasique, sols argilo-sableux) : Gewurztraminer et Pinot Gris signatures en blancs rois opulents — profils riches sur cette texture sablonneuse. Riesling élégant et persistant en sous-zone gréseuse méridionale, Muscat aérien en complément.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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