Domaine Divinis OuremColinas de Fátima Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colinas de Fátima Tinto du Domaine Divinis Ourem
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colinas de Fátima Tinto de Domaine Divinis Ourem de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Colinas de Fátima Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colinas de Fátima Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Colinas de Fátima Tinto
Le Colinas de Fátima Tinto du Domaine Divinis Ourem s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, pâtes aux tomates cerises ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Colinas de Fátima Tinto du Domaine Divinis Ourem
Découvrez le cépage: Periquita
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (framboise, fraise, mûre), prune, cerise, épices douces et notes herbacées méditerranéennes. Profil accessible et solaire. Composante essentielle des rouges de Setúbal Peninsula DOC (où il porte ce nom), Palmela DOC, Alentejo DOC et Tejo DOC. Synonyme portugais du castelão, cépage autochtone parmi les plus plantés du Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colinas de Fátima Tinto du Domaine Divinis Ourem sont 2016, 2014, 0, 2008
Informations sur le Domaine Divinis Ourem
Le Domaine Divinis Ourem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
