Domaine DjembaCarignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Carignan du Domaine Djemba est dans le top 30 des vins d'Aguascalientes.
Accords mets et vins avec du Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Carignan
Le Carignan du Domaine Djemba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de picadillo ou pâtes sauce puttanesca.
Détails et informations techniques sur le Carignan du Domaine Djemba
Découvrez le cépage: Padeiro
Rouges vifs et intensément colorés à boire jeunes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille), épices douces et notes florales. Profil frais nordique. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Espadeiro, il participe aux Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais cultivé dans le Vinho Verde, surtout dans la sous-région de Basto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carignan du Domaine Djemba sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Djemba
Le Domaine Djemba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Aguascalientes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aguascalientes
État viticole du centre mexicain parmi les plus hauts vignobles du pays (~2000 m, jusqu'à 2250 m), climat semi-aride aux fortes amplitudes thermiques. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : structuré et concentré aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, poivre et touche d'épices douces, tanins fermes et fruit éclatant d'altitude. Malbec dense (mûre, violette) et Nebbiolo épicé en rouges. Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Center
Centre d'Israël entre Jérusalem et Tel Aviv, vignobles d'altitude (jusqu'à 1000 m) sur la Judean Hills, terra rossa rouge sur calcaire et tuf, climat aux journées chaudes et nuits fraîches. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : élégants et structurés aux notes de cassis, mûre, cerise noire, garrigue méditerranéenne et touche minérale calcaire, tanins équilibrés. Chardonnay tendu et minéral, Sauvignon vif et Sémillon ample en blancs racés. Pinot Noir émergent.
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