Domaine DobogóIzabella Utca
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Izabella Utca du Domaine Dobogó de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Izabella Utca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Izabella Utca
Les accords mets et vins originaux avec le Izabella Utca
Le Izabella Utca du Domaine Dobogó s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, quiche au fromage façon gâteau magique ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Izabella Utca du Domaine Dobogó
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Izabella Utca du Domaine Dobogó sont 2014, 2013, 2011
Informations sur le Domaine Dobogó
Le Domaine Dobogó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
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