Domaine Dog PointSection 94 Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Section 94 Sauvignon Blanc du Domaine Dog Point
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Section 94 Sauvignon Blanc de Domaine Dog Point de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Section 94 Sauvignon Blanc du Domaine Dog Point de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Section 94 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Section 94 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Section 94 Sauvignon Blanc
Le Section 94 Sauvignon Blanc du Domaine Dog Point s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pizza au vert.
Détails et informations techniques sur le Section 94 Sauvignon Blanc du Domaine Dog Point
Découvrez le cépage: Sauvignon
Famille de cépages blancs français autochtones de la vallée de la Loire et du Bordelais. Le Sauvignon Blanc est le plus connu, suivi du Sauvignon Gris (mutation). Ils donnent des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, sureau, buis et notes herbacées et minérales. Star des grands blancs de Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et de Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Section 94 Sauvignon Blanc du Domaine Dog Point sont 2022, 2008, 2021, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Dog Point
Le Domaine Dog Point fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, située au nord-est de l'île du Sud, autour de Blenheim. Vignoble d'environ 28 000 ha, dont 71 % en Sauvignon Blanc, devenu signature mondiale du pays depuis les premiers ceps plantés en 1972. Climat océanique ensoleillé, sols caillouteux et alluvionnaires. Sous-régions : Wairau Valley (45 % du vignoble), Awatere Valley, Southern Valleys.
La région viticole de South Island
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