
Domaine DoldeDa Steppt der Bär Pét Nat
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde est dans le top 70 des vins de Württemberg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Da Steppt der Bär Pét Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Da Steppt der Bär Pét Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Da Steppt der Bär Pét Nat
Le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, crevettes à l'ail ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Dolde
Le Domaine Dolde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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