Domaine DoldeDa Steppt der Bär Pét Nat
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde est dans le top 70 des vins de Württemberg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Da Steppt der Bär Pét Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Da Steppt der Bär Pét Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Da Steppt der Bär Pét Nat
Le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de moules au curry, gyros de porc ou blanquette de dinde aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Da Steppt der Bär Pét Nat du Domaine Dolde sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Dolde
Le Domaine Dolde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
