
Domaine DoldeLinsenhöfer Silvaner Vulkan
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Linsenhöfer Silvaner Vulkan du Domaine Dolde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Linsenhöfer Silvaner Vulkan de Domaine Dolde de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Linsenhöfer Silvaner Vulkan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Linsenhöfer Silvaner Vulkan
Les accords mets et vins originaux avec le Linsenhöfer Silvaner Vulkan
Le Linsenhöfer Silvaner Vulkan du Domaine Dolde s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau, carottes et abricots secs, paupiettes a la sauce tomate ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Linsenhöfer Silvaner Vulkan du Domaine Dolde
Découvrez le cépage: Italia
Croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat de Hambourg obtenu en Italie en 1911 par Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Linsenhöfer Silvaner Vulkan du Domaine Dolde sont 0
Informations sur le Domaine Dolde
Le Domaine Dolde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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