Domaine 100 HectaresAmor de Portugal Douro Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Amor de Portugal Douro Tinto du Domaine 100 Hectares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amor de Portugal Douro Tinto de Domaine 100 Hectares de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amor de Portugal Douro Tinto du Domaine 100 Hectares de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Amor de Portugal Douro Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amor de Portugal Douro Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Amor de Portugal Douro Tinto
Le Amor de Portugal Douro Tinto du Domaine 100 Hectares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pâtes aux tomates cerises ou souris d'agneau façon papa.
Détails et informations techniques sur le Amor de Portugal Douro Tinto du Domaine 100 Hectares
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amor de Portugal Douro Tinto du Domaine 100 Hectares sont 2017, 2013, 2018, 2014 et 2019.
Informations sur le Domaine 100 Hectares
Le Domaine 100 Hectares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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