Domaine 1000 de ChipuriFintesti Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Fintesti Shiraz du Domaine 1000 de Chipuri est dans le top 60 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fintesti Shiraz du Domaine 1000 de Chipuri de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fintesti Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fintesti Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Fintesti Shiraz
Le Fintesti Shiraz du Domaine 1000 de Chipuri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), couscous de viande et poisson ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Fintesti Shiraz du Domaine 1000 de Chipuri
Découvrez le cépage: Servanin
Rouges souples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines douces. Profil alpin discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales alpines et fait partie des cépages anciens des Alpes françaises étudiés. Cépage noir français autochtone du Dauphiné et de Savoie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fintesti Shiraz du Domaine 1000 de Chipuri sont 2017, 2014, 0, 2020 et 2015.
Informations sur le Domaine 1000 de Chipuri
Le Domaine 1000 de Chipuri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
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