Domaine BudureascaPremium Fume Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Premium Fume Sec du Domaine Budureasca est dans le top 50 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Fume Sec du Domaine Budureasca de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Premium Fume Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Fume Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Fume Sec
Le Premium Fume Sec du Domaine Budureasca s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de tagine de veau marocain d'hanane, croziflette ou tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa.
Détails et informations techniques sur le Premium Fume Sec du Domaine Budureasca
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Fume Sec du Domaine Budureasca sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Budureasca
Le Domaine Budureasca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
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...Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
