Domaine 90+ CellarsLot 64 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Lot 64 Sauvignon Blanc du Domaine 90+ Cellars est dans le top 20 des vins de Lake County.
Structure gustative du Lot 64 Sauvignon Blanc du Domaine 90+ Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lot 64 Sauvignon Blanc de Domaine 90+ Cellars de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lot 64 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 64 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 64 Sauvignon Blanc
Le Lot 64 Sauvignon Blanc du Domaine 90+ Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou macaroni capra.
Détails et informations techniques sur le Lot 64 Sauvignon Blanc du Domaine 90+ Cellars
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lot 64 Sauvignon Blanc du Domaine 90+ Cellars sont 2014, 2013, 2012, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine 90+ Cellars
Le Domaine 90+ Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 193 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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