Domaine A. Ruff & Fils - Daniel RuffKlevener de Heiligenstein Schwendehiesel
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel du Domaine A. Ruff & Fils - Daniel Ruff de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel
Les accords mets et vins originaux avec le Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel
Le Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel du Domaine A. Ruff & Fils - Daniel Ruff s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sardines à la marocaine, seiche au cidre ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel du Domaine A. Ruff & Fils - Daniel Ruff
Découvrez le cépage: Ferradou
Le Ferradou noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Ferradou noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel du Domaine A. Ruff & Fils - Daniel Ruff sont 2016, 2012, 2017, 2013
Informations sur le Domaine A. Ruff & Fils - Daniel Ruff
Le Domaine A. Ruff & Fils - Daniel Ruff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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« On ne peut pas éternellement demander au vignoble de « tenir » sans accompagnement adapté »
« Que ce soit la météo qui régule le marché du vin traduit un échec collectif » alerte Jérôme Bauer, le président de la Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à Appellations d’Origine Contrôlées (CNAOC). Appelant à des actions concrètes et rapides pour sécuriser, équilibrer et valoriser la production de vin en France, le vigneron alsacien se fixe un cap de reconquête des marchés : « on ne sortira pas par le volume, on sortira par la différenciation ». L es mi ...
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Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
