Domaine Allendorf - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken

Domaine AllendorfAssmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Allendorf est un vin rouge de la région de Rheingau.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Allendorf

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken de Domaine Allendorf de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Allendorf de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Allendorf

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Derniers millésimes de ce vin

Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken - 2014
Dans le top 100 des vins de Rheingau
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Allendorf sont 2014

Informations sur le Domaine Allendorf

Le domaine propose 182 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheingau

Le Domaine Allendorf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheingau
Dans le top 50000 des vins d'Allemagne
Dans le top 4000 des vins de Rheingau
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Rheingau

Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.

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Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.

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